A bazsalikom termesztése és felhasználása

A bazsalikom termése / értékes része

Vetés

A bazsalikom által kedvelt hely és talaj: napos vagy részben árnyékos hely; tápanyagban gazdag, nedves, jó vízáteresztő képességű talaj; szobában is nevelhető
A kifejlett növény mérete: 30-60 cm magas, 30 cm széles
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 30 cm
Ajánlott távolság sorok között: 45 cm
Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy után
Csírázási idő: 5 nap
Csírázási hőmérséklet: 23-30 ℃
Tenyészidő: 85 nap

Tudnivalók palántázáshoz

A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 6-8 hét
Ekkor ültethető ki: az utolsó tavaszi fagy után
Kifejlett bazsalikom növény
Kifejlett bazsalikom növény

További információk, betakarítás és gondozás

Betakarítás: A friss levelek bármikor szedhetőek. Ahhoz hogy megszárítsuk, kora ősszel takarítsuk be, mielőtt a levelek megsárgulnak, úgy, hogy levágjuk a levél szárakat mindjárt a virágnál, és hintsük szét egy dróthálón egy árnyékos helyen. Tároljuk légmentes üveg edényben.
Felhasználás: A friss vagy szárított leveleket levesek, pörköltek, és szószok elkészítéséhez használhatjuk fel. Továbbá hús, hal, és tojás, saláta, és zöldség elkészítéséhez is felhasználhatjuk, mint összetevőt.
Tippek a gondozáshoz: Csípjük ki a középső leveleket míg a növény növésben van, ettől bokrosabb lesz
Lehetőségek a szaporításra: magról, palántázással vagy hajtásról
Típus: egynyári növény
Latin név: Ocimum basilicum
Család: Labiatae
A bazsalikom egy felhasználása
A bazsalikom egy felhasználása
Az értékek csak iránymutatást tartalmaznak, fajtánként is eltérhetnek.
A képek forrásai: felhasznált rész/termés, kifejlett növény, felhasználás

Egyéb megosztás: