Ajánlott távolság növények között, soron belül: 5-10 cm Ajánlott távolság sorok között: 60-120 cm Vetési mélység: 25 mm Vetési idő szabadföldön: 4-6 héttel az utolsó tavaszi fagy előtt Csírázási idő: 6-36 nap Csírázási hőmérséklet: 5-25 ℃ Tenyészidő: 50-80 nap
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 5-10 cm (bokorbab), 15-25 cm (futóbab) Ajánlott távolság sorok között: 45-90 cm (bokorbab), 90-120 cm (futóbab) Vetési mélység: 25 mm Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy után Csírázási idő: 6-12 nap Csírázási hőmérséklet: 20-30 ℃ Tenyészidő: 50-60 nap
Betakarítás: Amikor a hüvelyek megszilárdulnak, s belül a magok még nem fejlődtek ki. Tippek a gondozáshoz: Vetés előtt szórjuk meg a magokat talajoltó szerrel. Egész nyáron vessük, hogy a betakarítás folyamatos lehessen. Latin név: Phaseolus vulgaris Család: Fabaceae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 15-30 cm Ajánlott távolság sorok között: 45-100 cm Vetési mélység: 6 mm Csírázási idő: 7-21 nap Csírázási hőmérséklet: 15-20 ℃ Tenyészidő: a kiültetéstől számítva 120 nap
A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 10 hét Ekkor ültethető ki: az utolsó tavaszi fagy előtti 3 héttől az utolsó tavaszi fagy utáni 4 hétig
Kifejlett zeller növény
További információk, betakarítás és gondozás
Betakarítás: Szedjük le a külső szárakat amikor elérik a 15-20 cm hosszúságot. Tippek a gondozáshoz: A zeller sok nedvességet igényel, ugyanakkor nagyon tápláló. Latin név: Apium graveolens var. dulce Család: Apiaceae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 5-10 cm Ajánlott távolság sorok között: 40-60 cm Vetési mélység: 6 mm Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy előtti 6 héttől az utolsó tavaszi fagy utáni 2 hétig Csírázási idő: 4-14 nap Csírázási hőmérséklet: 10-35 ℃ Tenyészidő: 75-150 nap
A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 4-6 hét Ekkor ültethető ki: az utolsó tavaszi fagy előtti 6 héttől az utolsó tavaszi fagy utáni 2 hétig
Kifejlett vöröshagyma növény
További információk, betakarítás és gondozás
Betakarítás: Ha újhagymát szeretnénk, takarítsuk be, amikor magassága eléri a 15-20 cm-t. Ha érett hagyma gumókat szeretnénk, akkor takarítsuk be, miután a hagymaszár megdől, és a hagymán kifejlődött egy papírszerű burkolat. Tippek a gondozáshoz: A gyorsabb növekedés érdekében magról vetés helyett duggassuk a hagymát. Latin név: Allium cepa Család: Liliaceae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 20-30 cm Ajánlott távolság sorok között: 90-180 cm Vetési mélység: 25 mm Vetési idő szabadföldön: 1-2 héttel az utolsó tavaszi fagy után Csírázási idő: 3-6 nap Csírázási hőmérséklet: 20-35 ℃ Tenyészidő: 50-70 nap
A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 3 hét Ekkor ültethető ki: 1-2 héttel az utolsó tavaszi fagy után
Kifejlett uborka növény
További információk, betakarítás és gondozás
Betakarítás: Amikor elérik a felhasználható méretet, gyakran szüreteljen, hogy a betakarítás folyamatos lehessen. Tippek a gondozáshoz: A fonnyasztó baktériumot az uborka bogár terjeszti, így figyeljünk rá. Latin név: Cucumis sativus Család: Cucurbitaceae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 20-30 cm Ajánlott távolság sorok között: 30-60 cm Vetési mélység: 3 mm Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy előtti 2 héttől az utolsó tavaszi fagy utáni 3 hétig Csírázási idő: 2-14 nap Csírázási hőmérséklet: 5-25 ℃ Tenyészidő: 40-58 nap
A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 4-6 hét Ekkor ültethető ki: az utolsó tavaszi fagy előtti 2 héttől az utolsó tavaszi fagy utáni 3 hétig
Kifejlett tépősaláta növény
További információk, betakarítás és gondozás
Betakarítás: Emeljük ki az egész fejet, amikor megszilárdult és teljesen kifejlődött. Tippek a gondozáshoz: Ültessünk rövid sorokat pár hetente a tenyészidőszak során, hogy a betakarítás folyamatos legyen, nyáron melegtűrő változatok felhasználásával. Latin név: Lactuca sativa var. crispa Család: Asteraceae
A tárkony által kedvelt hely és talaj: napos vagy részben árnyékos hely; tápanyagban gazdag, jó vízáteresztő képességű talaj; szárazságtűrő; szobában is nevelhető A kifejlett növény mérete: 60-90 cm magas, 60 cm széles Ajánlott távolság növények között, soron belül: 60 cm Ajánlott távolság sorok között: 60 cm
Betakarítás: Szedjük le a friss leveleket közvetlenül a virágba borulás előtt. A leveleket úgy szárítjuk, hogy elhelyezzük egy rácsra egy meleg, jól szellőző helyen. Légmentesen záródó üveg edényben tároljuk. Felhasználás: A friss vagy szárított leveleket levesek, pörköltek, szószok, hús, hal, és tojás receptek, saláták, és zöldségek, ecet ízesítéséhez használhatjuk fel. Tippek a gondozáshoz: A virágok ritkán nyílnak ki teljesen, és általában terméketlenek. Lehetőségek a szaporításra: magról és hajtásról Típus: évelő növény Latin név: Artemisia dracunculus Család: Compositae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 10-10 cm Ajánlott távolság sorok között: 60 cm Vetési mélység: 25 mm Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy után Csírázási idő: 6-12 nap Csírázási hőmérséklet: 20-30 ℃ Tenyészidő: 75-110 nap
Betakarítás: Amikor a hüvely kigömbölyödik és a mag teljesen kifejlődik, de még zöld. Ha száraz szójababot akarunk, akkor takarítsuk be, amikor teljesen megérett. Tippek a gondozáshoz: Vetéskor szórjuk meg a magokat szójamag specifikus talajoltással. A növények hosszú tenyészidejűek és számukra legjobb a lúgos talaj, amely bőségesen tartalmaz nedvességet jó vízelvezető képesség mellett. Latin név: Glycine max Család: Fabaceae Egyéb elnevezés: szójabab
A szagos müge által kedvelt hely és talaj: részben árnyékos hely; tápanyagban gazdag, nedves, jó vízáteresztő képességű talaj A kifejlett növény mérete: 20-25 cm magas, 25 cm széles Ajánlott távolság növények között, soron belül: 30 cm Ajánlott távolság sorok között: 45 cm
Betakarítás: A friss leveleket igény szerint szedhetjük. A szárítás így történik, hogy levágunk ágakat, majd csokrokba kötve egy meleg, árnyékos helyre akasztjuk, majd száradás után leszedjük a leveleket. Tároljuk légmentesen záródó üveg edényben. Felhasználás: A szárított leveleket használhatjuk parfüm potpurri és illatosító tasakok elkészítéséhez. A virágokat és a leveleket teák elkészítéséhez, vagy borok ízesítéséhez használhatjuk. Tippek a gondozáshoz: A félárnyékos hely és a humuszban gazdag talaj elengedhetetlen. Lehetőségek a szaporításra: magról és tőosztással Típus: évelő növény Latin név: Galium odoratum Család: Rubiaceae
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 90-150 cm Ajánlott távolság sorok között: 180-240 cm Vetési mélység: 20 mm Vetési idő szabadföldön: 1 héttel az utolsó tavaszi fagy után Csírázási hőmérséklet: 20-35 ℃ Tenyészidő: 75-100 nap
A vetéstől a kiültetésig szükséges idő: 3-4 hét Ekkor ültethető ki: 2 héttel az utolsó tavaszi fagy után
Kifejlett sütőtök növény
További információk, betakarítás és gondozás
Betakarítás: Miután a szár elhal. Kivéve, ha fagyot jósolnak. Tippek a gondozáshoz: A tököt a téli tárolás előtt tartsuk meleg, jól szellőző szobában 1-2 héten át. Latin név: Cucurbita pepo var. pepo Család: Cucurbitaceae
