A koriander termesztése és felhasználása

A koriander termése / értékes része

Vetés

A koriander által kedvelt hely és talaj: napos vagy részben árnyékos hely; elviseli a gyengébb minőségű talajt is
A kifejlett növény mérete: 30-90 cm magas, 15-20 cm széles
Ajánlott távolság növények között, soron belül: 20-25 cm
Ajánlott távolság sorok között: 60 cm
Vetési idő szabadföldön: az utolsó tavaszi fagy után
Csírázási idő: 10 nap
Csírázási hőmérséklet: 15 ℃
Tenyészidő: 90 nap
Kifejlett koriander növény
Kifejlett koriander növény

További információk, betakarítás és gondozás

Betakarítás: A friss levelek bármikor szedhetőek. A szárított változathoz helyezzük a leveleket egy dróthálóra és szárítsuk meleg, jól szellőző helyen. Tároljuk egy légmentesen záródó üveg edényben.
Felhasználás: A magokat curry-k, szárnyas töltelékek,levesek, és szószok, desszertek, édességek, sütemények elkészítéséhez használhatjuk fel.
Lehetőségek a szaporításra: magról
Típus: egynyári növény
Latin név: Coriandrum sativum
Család: Umbelliferae
A koriander egy felhasználása
A koriander egy felhasználása
Az értékek csak iránymutatást tartalmaznak, fajtánként is eltérhetnek.
A képek forrásai: felhasznált rész/termés, kifejlett növény, felhasználás

Egyéb megosztás: